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超越沙嗲與炒飯:群島味覺的萬千宇宙

提到印尼料理,許多人腦海中浮現的不過是沙嗲的炭香,或一盤熱騰騰的炒飯。然而印尼擁有超過一萬七千座島嶼、三百個以上的族群,每一座島嶼都是獨立的味覺星球,帶你從印尼到台灣探索這座美味宇宙。

來一趟巧克力味蕾旅行!

明星主廚格雷戈里・查內基擁有只有少數人知曉的巧克力秘密技巧。

24H神戶│16:30 灘五鄉 日本酒產量第一

24H神戶│12:00 瞧瞧那霜降油花,午餐就決定是神戶牛

24H神戶│09:00 嗑個包子吧!濃厚中國風的南京町

24H台南│07:00 沙淘宮菜粽

體驗一場府城式的 “morning call”

24H台南│08:00 宮後街無名愛玉冰

立吞清涼好滋味

24H台南│12:00 和興號鮮魚湯

台南吃魚文化的見證,地方菜色裡的溫柔

24H台南│15:00 舊來發餅舖

蘊藏無形文化財的百年糕餅店

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