曼谷：從船麵到米其林，亞洲美食之都的野心
晚上七點，曼谷的街道開始變臉。商業區的玻璃大樓淡入暮色，另一座城市醒了過來——炭火煙霧從街角飄來，炒鍋在開放式廚房裡叮噹作響，20泰銖的船麵可以跟2,000泰銖的套餐一樣讓人驚豔。這就是最真實的曼谷：食物不在乎你的預算或地址，阿嬤的咖哩配方跟米其林主廚的新菜色一樣值得尊重。
被譽為世界的「美食大熔爐」，其街頭小吃文化正是這一稱號的最佳體現。
墨西哥的塔可餅是另一道受到米其林青睞的街頭美食，講述著墨西哥的文化故事。
拉麵在日本不僅是一道美味的料理，更象徵一種輕鬆快捷的生活講究。
被日本稱為國民美食的咖哩飯，其實源自於英國！
你今天的早餐，也想要來檳城喝杯Kopi嗎？
「歡迎來台灣，你呷飯沒？」
明星主廚格雷戈里・查內基擁有只有少數人知曉的巧克力秘密技巧。
