世界星級街頭小吃：美國｜美食大熔爐
被譽為世界的「美食大熔爐」，其街頭小吃文化正是這一稱號的最佳體現。
各地的街頭小吃融合了來自世界各地的美味，匯聚成一道道風味獨特的佳餚。
Dumpling Home
湯包的藝術
位於劇院區的Dumpling Home是一家專精於湯包的街頭小吃店。這家休閒餐廳以其精緻的湯包而聞名，湯包的皮薄而有彈性，內裡的湯汁清澈而濃郁，遠勝於一般湯包店。這裡的廚師從早到晚都在手工包製湯包，除了傳統的豬肉餡，還有雞肉、牛肉和川味麻辣豬肉等多種口味。這家店的角落位置優越，吸引了大批顧客，他們在竹籠堆疊的餐桌間流連，享受著美味的湯包和其他中式小吃。
Little Fish
海鮮的美味
位於埃可公園的Little Fish由Anna Sonenshein和Niki Vahle經營，他們與一家迷你市場共用空間。這家餐廳專注於海鮮料理，但也提供牛排和素食選擇。早餐和午餐都很受歡迎，早晨可以品嚐到魚肉塔丁和魚菇粥，而午餐則有更豐盛的三明治，如招牌炸魚三明治。這道菜使用啤酒麵糊炸太平洋條紋鱸魚，魚肉鮮嫩甜美，配上美國奶酪、Kewpie蛋黃醬和酸黃瓜，夾在馬鈴薯麵包中，成為午餐的最佳選擇。如果你不愛吃魚，還可以試試西蘭花嫩葉三明治，搭配南瓜醬、辣味奶酪和蒜蓉辣椒，味道同樣令人驚艷。
