曼谷記事
曼谷，這座城市是亞洲之心，在2023年更被冠以全球旅行者的聖地。但何以曼谷能吸引萬千目光？不只是這裡擁有廚藝超群的米其林大師、頂尖餐館如星群閃閃，讓泰國美食之名遠播，更有著國際都會的獨特魅力，各國文化在此精彩交匯。近年，曼谷不僅在流行文化上獨樹一幟，更有許多泰國時裝設計新星升起，讓其創意與泰國工藝受到國際矚目。曼谷的魅力，等待著每一位旅人來解讀。無論你是追尋奢華體驀的旅客，還是謹慎打理預算的背包客， 這座城市都慷慨地為你開啟了一扇扇窗，透過這些窗，你可窺見不同的世界。曼谷，以其無限的可能性，迎接著來自世界各地的旅人，為他們織造著一段段難忘的故事。
人們不會對於曼谷擁有全世界最佳泰菜而感到意外，但這裡同時也有絕妙的印度美食。INDDEE是一家時髦且獲得米其林指南評鑑的餐廳，提供大膽且美味的印度佳餚。從外表看，你可能會以為自己踏入了一片蓊鬱的熱帶花園，遠離城市的喧囂。
主廚Sachin Poojary設計的套餐帶領老饕穿梭印度各個烹飪地區的風味，他大量使用木炭烤爐，並搜羅當地特殊食材，例如喜馬拉雅山的蘑菇。那些壯觀的海鮮菜肴靈感來自主廚的日本背景。
即便在泰國菜中，各省之間亦有其獨特之處。伊桑菜是一種地方特色的泰式料理，以當地香草、蔬菜及香料入菜，特色是比其他泰國菜更辛辣的風味並使用發酵魚露帶來濃郁鮮味。Zao Ekkamai餐廳專門提供道地伊桑菜，它設於一處極富現代感的建築之中。該餐廳自豪支持伊桑當地農民，店主Nutthida "Eve" Palasak曾在時尚界工作（她是位時裝設計師），這一點在其時尚典雅的室內設計中得到了體現。
泰國的好客是世人皆知的，服務水平可謂亞洲之冠。在曼谷，絕不缺乏一流的酒店。位於曼谷較為靜謐一側的Asai Bangkok Sathorn酒店，適合那些想要遠離市區喧囂之人——附近仍有許多極佳的餐廳。酒店大廳及房間的極簡設計風格，清爽宜人。該酒店推崇綠色政策，確保一切符合可持續發展原則，且鄰近地鐵站。
但如果你追求的是更為奢華的體驗，那麼Chatrium Grand酒店定能滿足需求。這家五星級酒店位於Siam社區，毗鄰Paragon Mall。每間房的義大利大理石浴室展現出奢華大器的設計格局，而老饕級的旅行家，則不能錯過Savio和Casa餐廳分別提供泰國、泛亞洲和地中海美食。此外，也可以在設計精美的游泳池旁享用小食，別具意趣。
若偏愛下榻於曼谷歷史悠久的舊城區，Tinidee Trendy Bangkok Khaosan則是一家極具時尚感且現代化的休閒首選，房間色彩繽紛，充滿愉悅的度假能量。舊城區也以其美輪美奐的建築和豐富的文化聞名，街頭食物和娛樂活動更是應有盡有。
泰國藝術界在過去幾年穩步成長，Number 1 Gallery便是其成果的集中展示。該畫廊迅速成為泰國最活躍的展覽空間和泰國藝術的真實代表。它位於曼谷商業區的中心，當代藝廊佔地逾600平方米，在Silom Galleria內。畫廊的標誌融入了泰文數字「1」的符號——๑，展現了對泰國藝術可持續發展的奉獻。
曼谷同樣是一個時尚之都。(un)FASHION結合了咖啡廳和時尚店的概念，風格類似於你在東京澀谷或目黑區所能見到的。這家精品店專注於復古服裝，包括從1930年代至1970年代的復古鞋履、手袋和皮帶。大部分商品都是從意大利進口的。咖啡廳環境舒適、溫馨且典雅，提供輕食、咖啡和蛋糕。咖啡品質上乘，烤餅亦制作精良。
如果你想要更多選擇，欲探索更大的時尚店鋪，SOS在Siam Square的旗艦店是泰國首家多品牌商店，專注於各設計師和時尚品牌的女裝，店面有四層高。他們供應的服裝、包袋和鞋履中，包括許多泰國小品牌。主要集中於基本而優雅的款式。店內一個獨特的特色是按顏色分組陳列服裝。他們還設有相片亭，可以與摯友一起拍照留念！
