探索西雅圖的鏡頭魅力

在著名的西雅圖時尚攝影師 Patrick Tak 的引領下，我們深入探索這座城市的精髓。西雅圖以其充滿活力的海濱、綠意盎然的空間和歷史悠久的街區而聞名。

17 October, 2024

西雅圖是唯一一個以美國原住民領袖命名的主要美國城市。西雅圖酋長對歐洲定居者非常友好，以至於他們決定以他的名字命名這座城市。西雅圖發展成美國西北部地區最大的城市，並成為波音、亞馬遜、微軟和星巴克的總部所在地。它在美國音樂史上也佔據了非常重要的地位，首先是20世紀20年代充滿活力的爵士樂場景，接著是1960年代開創性的吉他手吉米·亨德里克斯，最後是1990年代的西雅圖格倫治搖滾場景。在過去十年裡，西雅圖成為美國增長最快的城市，人口增長了20%。其氣候類似於大陸歐洲，擁有許多專用自行車道和綠地。水域隨處可見，因此獲得了「翡翠城市」的美譽——周圍環境綠意盎然。

Hotels

西雅圖市中心被水域環繞，猶如迷人的舊金山。若你喜愛古老世界的風華，費爾蒙奧林匹克酒店定能滿足你的期待，這座西雅圖最歷史悠久的酒店，創建於1924年，今年恰逢百年。酒店最近經歷了一次耗資2,500萬美元的華麗翻修。其大廳貫穿整個酒店，令人驚嘆不已，配有優雅的木質牆板及由西班牙Lazaro Rosa-Violan工作室設計的雕塑。客房傳承經典風格，卻擁有寬敞舒適的空間。

倘若你傾心於「精品」住宿，State Hotel無疑是一個理想之選。它被譽為城市中最時尚的酒店，價格公道，地理位置無可挑剔。酒店外牆西面上繪有一幅巨大的Shepard Fairey壁畫，為外觀增添了獨特的藝術氛圍。步入酒店內，你將被接待大廳的風格所吸引：沉浸式的皮革沙發、不對稱的東方地毯，搭配充滿紅橙色調的大膽壁紙。儘管客房風格相對內斂，但部分客房提供了壯麗的普吉特灣景色。酒店的餐廳Ben Paris更是人氣爆棚。

The Sound Hotel則更靠近太空針塔和亞馬遜球體，擁有清新簡約的斯堪的納維亞風格裝潢，氛圍更顯溫馨舒適。酒店專注於藝術與音樂，這一主題從你步入酒店的那一刻便輕柔地展現。斯堪的納維亞風格和極簡主義在酒店的每個角落隨處可見，包括溫馨誘人的客房。客房裝飾簡約而富有品味，搭配音樂主題的壁紙、樂器燈具以及格紋布料，斯堪的納維亞家具更為其增添了獨特的風采。

Restaurants

西雅圖以其眾多的海鮮餐廳而聞名。主廚兼店主JJ Proville經營著L’Oursin（海膽）和新近開張的Bar Bayonne，後者位於西雅圖市中心的一個區域，幾乎讓人感覺身處瑞士的鄉間。Proville在法國度過了大部分人生，這在他從旅行中帶回的眾多音樂會海報中可見一斑，這些海報如今成為其餐廳的裝飾。餐廳提供卓越的美食，主要是法國經典菜肴，氛圍極佳。員工友善且專業。正如餐廳名字所暗示的那樣，菜單以海鮮為主，但也不乏如用布里歐麵包烘焙的黑血腸等熟食。

Six Seven位於Edgewater Hotel內，以其海鮮菜單聞名，這正與西雅圖的特點相符。這家餐廳是全市唯一一間直接坐落於水上的餐廳，提供地板到天花板的艾略特灣和奧林匹克山脈全景。大多數食材來自太平洋西北地區，菜單會根據季節輪換。他們的菜單同時慶祝陸地美味（如燉短肋肉配防風草泥）和海洋風味（如雪松木板烤鮭魚配黑莓蜜）。

入夜，前往Deep Dive可能是結束觀光的一個完美選擇。這家酒吧位於亞馬遜球體內，擁有海洋主題。酒吧不接受預訂，只接受隨到隨坐。內部裝潢呈現水下洞窟、古董海事物品、破舊書籍、奇特生物和發光球體。食物和飲品均遵循性感的海洋主題。小巧的法式菜單和如The Old Fitzgerald及Kodak Moment的雞尾酒值得一試（雖然每杯$17不算便宜）。

Shops

西雅圖的時尚風格總會被早期90年代超脫樂團主唱科特·柯本（Kurt Cobain）所穿的法蘭絨襯衫所定義。然而，自那時以來，時尚已經發生了不少變化。你可在Glasswing找到現代的潮流。這家店位於Melrose Market旁邊，坐落於Capitol Hill區。進入店內，你會立刻感受到其獨特的「綠意」——店內甚至設有一個溫室，供那些希望同時購買服裝和植物的愛好者選擇。這倒提醒了旅人，西雅圖或許是美國最綠意盎然的城市之一！

店內裝潢也讓人聯想到1940年代的美國博物館，磚牆和生鏽的鋼鐵設備營造出濃厚的復古氛圍。他們經常與當地設計師如Tarboo和Stacey Rozich合作，並販售如Kapital外套等優秀作品。員工友善且知識淵博，還會推薦當地的美食、零售和休閒場所Glasswing將為你提供一次非常輕鬆的購物體驗。

城如其名，西雅圖始終與其原住民根源保持聯繫。位於西雅圖歷史悠久的Pioneer Square區曾是城市的原始藝術區，Stonington Gallery慶祝這一文化遺產，專注於太平洋西北沿海和阿拉斯加的當代作品。畫廊展示的藝術家包括Preston Singletary、Raven Skyriver和Dan Friday。其中一些作品曾在國際博物館展出。畫廊不畏具爭議的問題，承認西雅圖這座城市占據了杜瓦米什（Duwamish）原住民部落的土地。